Erreur de conversion de 300 g en ml : quels peuvent être les impacts ?

Pour la farine, 300 grammes ne correspondent jamais à 300 millilitres. La densité de chaque ingrédient déjoue les conversions automatiques. Une même quantité en poids donnera un volume très différent selon qu’il s’agit de sucre, d’huile ou de lait.

Cette …

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