Voyage culinaire : les délices de chaque ville en Inde

En parcourant les rues animées de Mumbai, on découvre une explosion de saveurs. Les étals de street food révèlent des trésors comme les vada pav, ces petits pains garnis de beignets de pommes de terre épicés, ou encore les pav bhaji, un mélange savoureux de légumes écrasés et épicés, accompagné de pain beurré.

À l’autre bout du pays, à Chennai, …

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